Kulhydrater


Find artikler og læs mere om Kulhydrater

Kulhydrater er vores kroppes foretrukne energikilde. De er en del kroppens 3 byggesten: Proteiner, kulhydrater og fedt, som alle er nødvendige for at kroppen kan fungere.

Mange er i de seneste år blevet bange for at spise kulhydrater, i takt med at de populære “no carbs” kure er kommet frem. Dette er dog ikke et nuanceret billede, da kulhydrater er vigtige, og bestemt har sin berettigelse i vores måltider. Det er dog sandt, at en for stor mængde kulhydrater i kosten, kan føre til at man tager vægt på. Læs meget mere om de forskellige studier, myter og råd om kulhydrater i vores artikler herunder.